梅雨入りがまだの福岡。6月だというのにすでに夏のようです。
今年は夏季限定で、エスプレッソをバニラアイスクリームにかけたエスプレッソアフォガートをお出しします。
「affogato(アフォガート)」はイタリア語で「溺れた(アイスクリーム)」の意味で、バニラのアイスクリームやジェラートに飲み物をかけけて食べるスタイルのイタリアのデザート。
エスプレッソをかけるものが最もポピュラーですが、かけるものはコーヒーや紅茶やリキュール、オリーブオイルなど多岐にわたり、かける飲み物によって『○○○アフォガート』と呼び名が変わるのです。
そんな、エスプレッソに溺れたアイスクリーム。
夏本番はもう少し先ですが、6月22日(土)から。