エスプレッソに溺れたアイスクリーム

梅雨入りがまだの福岡。6月だというのにすでに夏のようです。

 

今年は夏季限定で、エスプレッソをバニラアイスクリームにかけたエスプレッソアフォガートをお出しします。

 

 

「affogato(アフォガート)」はイタリア語で「溺れた(アイスクリーム)」の意味で、バニラのアイスクリームやジェラートに飲み物をかけけて食べるスタイルのイタリアのデザート。

エスプレッソをかけるものが最もポピュラーですが、かけるものはコーヒーや紅茶やリキュール、オリーブオイルなど多岐にわたり、かける飲み物によって『○○○アフォガート』と呼び名が変わるのです。

 

そんな、エスプレッソに溺れたアイスクリーム。

夏本番はもう少し先ですが、6月22日(土)から。